Leider war das Fleisch komplett ohne intramuskuläres Fett, was für ein Entrecôte irgendwie nutzlos ist. Durch die Verpackung geht zudem jedes Dryaging kaputt.
Es schien auch, als sei es nicht wie versprochen frisch aus dem Trockenschrank gekommen und dann erst vorm Versand zugeschnitten und verpackt, denn es war recht viel Feuchte im Beutel. Das gefiel uns nicht!
Es gab eine Angebotssituation,
2
Befriedigend
Yourbeef.de antwortet:
07.11.2022
Hallo, danke für die ausführliche Bewertung und die genannten Kritikpunkte. Sicherlich sind Ihre Ansprüche gehoben, aber wir stehen ja auch für gute und solide Qualität. Was aber den Hauptpunkt erklären könnte ist, dass das bestellte Stück Entrecote aus dem Angebot nicht Dry Aged, sondern Wet Aged war. Wir versuchen immer sehr klar zu kommunizieren, auch im angebotenen Artikel ist das Entrecote al
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Es schien auch, als sei es nicht wie versprochen frisch aus dem Trockenschrank gekommen und dann erst vorm Versand zugeschnitten und verpackt, denn es war recht viel Feuchte im Beutel. Das gefiel uns nicht!
Es gab eine Angebotssituation,