Wir hatten eine kleine Gesellschaft mit sieben Personen. Nach einer guten Beratung habe ich mich für einen 3 Kg schweren Pfefferspießbraten entschieden. Low & Slow mit 140 Grad in ca. 3,5 Std Garzeit auf 80 Grad. Super saftig und ein tolles Geschmackserlebnis. Mache ich sicherlich wieder...
Von der übersichtlichen Gliederung und Beschreibung der Weine, über die Bestellung bis hin zur Lieferung verlief alles Vorbildlich. Ich freue mich schon auf die Verkostung der Weine.