Fleisch Qualität war hervorragend. Der Thunfisch wahrscheinlich auch, kam aber mit einer Temperatur > 8 Grad bei mir an, als Sashimi nicht mehr zu gebrauchen. Kühlpads nur oben auf die Ware gelegt (Thunfisch lag unten ohne direkten Kontakt zu den Kühlpads. Anlieferung erst um 18:59
Absolut perfekt und ausgezeichnete Qualität verbunden mit einem ganzheitlichen Servicepaket (Rezeptvorschläge, Handwerkszeug und passende Aromate. Glückwunsch und Danke.