Tolle frische und extrem köstliche Nordseekrabben - nicht billig - ist aber das neue Kaviar - Qualität braucht seinen Preis ! Die Soßen köstlich - die Remoulade ein wenig rustikal - aber sehr fein im Geschmack abgestimmt - die Aioli Creme sehr elegant , samtig , weich im Geschmack und nicht penetrant Knobi Lastig !