Die Qualität der Gewürze(-Mischungen) ist nach wie vor sehr gut, obwohl die allgemeine Teuerung im Lebensmittelbereich hier ebenfalls spürbar ist. Ich vermisse Glukosepulver, Guakernmehl, Xanthan, Misopaste etc., Zutaten welche allgemein immer gängiger werden. Auch das unvergleichliche Kalbsjus (getrocknet) wird nicht mehr angeboten - sehr schade!