Inzwischen 2 Backmischungen gebacken. Aufgehen lasse ich den Teig in einem NEFF-Backofen mit Dampfunterstützung.
Da geht er hervorragend auf.
Danach den Backofen aufheizen und mit speziellem Brotbackprogramm und Dampf fertig backen. Die Kruste wird schön knusprig. Geschmacklich absolut TOP
Da geht er hervorragend auf.
Danach den Backofen aufheizen und mit speziellem Brotbackprogramm und Dampf fertig backen. Die Kruste wird schön knusprig. Geschmacklich absolut TOP